[사은품 증정] 비알레띠 뉴브리카 2컵 ,
상태 : 모카포트용 분쇄
주의! : 직화시 4분이상 가열하지 마세요. 제품에 손상이 있을수 있습니다.
템퍼 사용시 49mm 템퍼를 사용하세요.
직화시 투명창 부분이 열에의한 변형을 없애기 위해 뚜껑부분이 뻥뚫린 상태로 업그레이드 되었습니다.
이탈리아 비알레띠사의 브리카 입니다.
브리카2의 "2"는 2인용의 의미입니다.
작은 데미타세잔으로 2잔이 나온다는 말이죠.
모카포트는 집에서 에스프레소를 만들어주는 아주 기특한 아이입니다.
압력을 이용하여 추출하는 에스프레소 머신과 가장 근접한 맛을 내죠.
더욱이 브리카는 에스프레소 머신의 80%기능을 수행한다고 하니
가격대비 만족스러운 제품이라 하겠습니다.
크레마를 만드는 유일한 포트인 브리카는
비알레띠 제품중에서도 가장 진하고 맛좋은 커피를 뽑기로 유명하죠.
가정용에스프레소 포트에는
제조과정에서 녹방지 기름과 쇠가루 등이 묻어 있을 수 있습니다.
처음 제품을 받으신 후 커피를 두세번 추출 후 드시지 마시고 버려주세요.
혹시 제품에 남아 있을 수 있을 안좋은 성분을 커피로 뽑아내는 세척과정이랍니다.
또한 알루미늄 제품이기 때문에
세심한 세척과 관리가 필요합니다.
사용하다보면 하단에 거뭇거뭇한 점들이 생기고 커피물이들고 거무티티해지는데요.
이것은 손맛과 세월의 흔적이라고 보시면 될거예요.
이태리 사람들은 오래되고 까맣게되어버린 모카포트를 더욱 좋아한다고 하네요.^^
그만큼 커피를 추출한 경력이 오래되어 더 맛있고 깊이있는 커피를 추출할 수 있다고 믿는것일까요?
하지만, 주의해야 할 점은 "곰팡이"입니다.
물기없이 통풍이 잘 되도록 열어놓고 보관하셔야 해요.
곰팡이가 생긴다면 인테리어용으로 장식장에서만 보관을 해야하는 사태가 발생한답니다.
사용상 주의 사항 : 사용하신 후에는 반드시 물기를 제거하신 후 보관하셔야 합니다.
알루미늄은 습기에 약해 쉽게 하얀 부식이 생겨 납니다.
● 원산지 Romania
● 제품용량 2 인용
● 밑바닥 x 높이 : 9 x 16.5 (cm)
● 재 질 Aluminum
● 색 상 Silver + Black
● 브랜드 Bialetti
타 제품의 두배 높은 압력
투명창 채용 : 커피 추출과정 관찰브리카 시스템으로 진한 황금빛 크레마 형성
에스프레소와 카푸치노 모두 즐길 수 있는 제품
주의!!!
강한 열에 손잡이가 녹을수 있으니 주의하세요
만약 브리카 2를 모카포트에 탬핑을 하기위해 탬퍼를 구입할 경우 사이즈는 49mm를 구입하셔야 합니다.
(탬퍼를 모카포트에 사용시 탬핑시 가볍게 살짝 눌려야 합니다.)
* 비알레띠 브리카*
**커피추출기구는 마시고자 하는 용량에 딱 맞게 구입하시는 것이 좋습니다**
모카포트 세척법
사용후 바로 흐르는 물에 세척하는 방법이 모카포트를 오래 사용할수 있는 가장 좋은 방법입니다.
세척시 세제를 사용하지 말고 물만으로 세척 도구 없이 세척 하세요
(수세미는 절대로 사용하시면 않됩니다, 막약 도구를 이용하신다면 부드러운 융이나 스폰지를 사용하세요)
세척후 포트를 물기 제거에 용이하게 거꾸로 세워 두세요.(수분이 남아 있으면 하얀 곰팡이가 생겨날수 있습니다.)
포트안에 커피색 또는 검정색으로 착색되는 것은 제품의 하자가 있는것이 아니라
비알레띠 모카포트는 알리미늄으로 제조되었기에 착색되는 보편 현상이라고 합니다.
(사용후 바로 세척하는것이 가장 좋은 방법입니다.)